Blog Image

Fels bigård

Om Fels bigård

Vår ambition är att skapa en biodling på en nivå som gör att vi kan bibehålla hantverkskänslan i biodlandet. Eller ska vi kalla det för biskötandet? Vi försöker ju bara underlätta för bina så att de kan koncentrera sig på sitt arbete - att hämta nektar. Vi vill också bidra till att hålla den biologiska mångfalden vid liv via våra pollinatörer.

Vår bigård startade vi 2012 med två samhällen och som utökades till fyra vårt första år.
Hittills 2013 har vi utökat bigården med ytterligare fyra samhällen, så totalt står här åtta stycken.

Fels bigård finns i Vallkärras nordvästra hörn, bland mossar och ängar och slätter. Strax utanför Lund.

På gång

Här på bloggen vill vi berätta om vad som händer med vårt biodling, när ny skörd av honung finns att köpa och allt mellan himmel och jord eller i alla fall i kupan.
Du kan också hitta oss på felsbigard.se där du bland annat kan hitta förslag på hur du kan använda honung i mat och bak och mer om oss och honungen.

Apelsindryck med honung

MAT & HONUNG Posted on Sun, February 23, 2014 14:59:40

Superenkelt recept att göra och spara lite apelsinnjutning till sommaren!

Pressa apelsiner (och andra citrusfrukter), tillsätt vatten (lite
mer än mängden apelsinjuice. Tillsätt 10% honung. Värm upp till ca
75grader i 10 minuter. Häll upp på flaskor, låt ligga ner så att locket
blir pastöriserat också. Spara till sommaren när apelsinerna är
tråkigare än de är nu!

Bild och recept lånat från Sveriges Biodlarförening



Vår på gång

BIODLING Posted on Sun, February 23, 2014 14:56:30

Bina rör på sig idag, bara några få som flyger
men ändå. De tidigaste vårlökarna blommar ju men sälgen har inte nektar
ännu. I morgon ska det bli ännu varmare och då kanske fler är i farten.
Nu ska de ju snart börja bygga upp sina samhällen igen. Nya ägg läggs,
yngel kläcks och behöver mat. Förhoppningsvis finns det mycket kvar i
kuporna ännu. Tidiga våren är en kritisk period.